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【新闻】2015年1月蔬菜价格及供需形势分析马瓜交儿

发布时间:2020-10-18 19:18:21 阅读: 来源:往复泵厂家

2015年1月蔬菜价格及供需形势分析

由于南菜北运基地和北方设施蔬菜面积均有所增加,春节期间蔬菜供应将较为充足,能够满足居民的消费需求。受近期雨雪天气及节日消费需求拉动影响,预计蔬菜价格将持续上涨。

(一)蔬菜价格继续小幅上涨,略低于去年同期水平。1月份,全国“菜篮子”产品批发价格指数为207.7,环比涨1.6个点,同比跌0.6个点。农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价格每公斤3.89元,环比涨2.3%,同比跌3.0%。监测的28种蔬菜中,有20种蔬菜价格环比上涨,其中冬瓜、青椒、莴笋、洋白菜涨幅超过两成;有8种蔬菜价格环比下跌,其中韭菜、生姜、黄瓜跌幅超过两成。

(二)叶类菜、花类菜价格继续小幅上涨,但增幅趋缓。1月份,叶类菜平均批发价格每公斤3.02元,环比涨2.2%,同比涨16.4%。分品种看,洋白菜价格继续大幅上涨,每公斤1.51元,环比涨26.5%,同比跌3.2%;油菜、菠菜、芹菜、生菜环比涨幅有所收窄,每公斤分别为3.37元、4.31元、2.61元和4.69元,环比分别涨15.2%、13.6%、11.0%和9.4%,同比分别涨40.3%、44.2%、5.2%和55.4%;冬储菜大白菜属集中上市期,价格与上月基本持平,每公斤0.88元,环比涨0.9%,同比跌4.7%,同比已连续13个月下跌;韭菜、大葱价格逆市略降,每公斤分别为4.88元和1.89元,环比分别跌20.9%和6.9%,韭菜同比涨15.5%,大葱同比跌40.0%。花类菜平均批发价格每公斤4.62元,环比涨7.7%,同比涨5.5%.分品种看,菜花每公斤3.38元,环比涨11.9%,同比涨3.9%;西兰花每公斤5.87元,环比涨5.4%,同比跌15.9%,已连续10个月低于去年同期。

(三)果类菜、根类菜消费季节性凸显,价格稳步攀升。茄子、豆角、西红柿等反季蔬菜价格继续稳步攀升。1月份,果类菜平均批发价格每公斤4.02元,环比涨8.2%,同比跌15.8%。分品种看,冬瓜、青椒价格在上月上涨近四成的基础上,本月涨幅继续领跑其他蔬菜,每公斤分别为2.07元和5.29元,环比分别涨53.0%和42.3%,冬瓜同比涨26.9%,青椒同比跌9.5%,已连续11个月下跌;茄子、豆角、南瓜、西红柿价格温和上涨,每公斤分别为4.44元、7.34元、1.85元和3.32元,环比分别涨16.3%、12.2%、5.7%和4.5%,同比分别跌4.1%、24.5%、44.8%和35.7%;黄瓜、西葫芦价格逆势略降,主要是由于上月这两个品种价格上涨过于迅速,环比涨幅均超过五成,目前价格呈恢复性回落,每公斤分别为4.28元和3.57元,环比分别跌18.4%和13.3%,同比基本持平。根类菜价格继续回升,平均批发价格每公斤1.57元,环比涨7.6%,同比跌11.1%。分品种看,白萝卜每公斤1.51元,环比涨18.1%,同比涨24.8%;胡萝卜每公斤1.63元,环比跌0.6%,同比跌29.8%,创连续9个月同比最大跌幅。

(四)茎类菜、菌类菜价格企稳回落,同比环比均下跌。茎类菜价格总体下滑,但跌幅趋于平缓。1月份,茎类菜平均批发价每公斤4.02元,环比跌1.8%,同比跌3.2%.分品种看,在监测的6种茎类菜中,只有生姜价格持续下跌,每公斤7.00元,环比跌18.6%,同比跌25.2%;莴笋价格继续大幅上涨,每公斤3.25元,环比涨30.3%,同比涨47.0%;葱头、土豆价格平稳上升,每公斤分别为1.72元和2.02元,环比分别涨5.4%和1.3%,同比分别跌15.9%和21.7%;莲藕、大蒜每公斤分别为5.19元和4.93元,环比分别涨3.6%和2.1%,同比分别涨13.3%和19.1%.菌类菜平均批发价格为每公斤8.07元,环比跌5.7%,同比基本持平。分品种看,平菇每公斤5.51元,环比跌11.9%,同比涨2.7%;香菇每公斤10.63元,环比跌2.1%,同比跌1.5%,出现近12个月以来的首次下跌。

(五)2014年12月蔬菜进出口量额环比均增加。2014年12月份,蔬菜出口量93.34万吨,环比增8.7%,同比减1.3%,出口额12.34亿美元,环比增7.0%,同比增0.8%;蔬菜进口量1.47万吨,环比增0.1%,同比减37.6%,进口额0.43亿美元,环比增24.7%,同比减9.6%;贸易顺差11.92亿美元,环比增6.5%,同比增1.2%。2014年1-12月累计,蔬菜出口量976.10万吨,同比增1.6%,出口额124.99亿美元,同比增7.9%;蔬菜进口量22.18万吨,同比增6.5%,进口额5.14亿美元,同比增21.8%。

(六)后期走势判断。春节期间蔬菜供应总体稳定,价格或继续小幅上涨。据农业部监测,12月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积106万亩,同比增2.9%,环比减9.1%。其中,菜豆、番茄、大蒜、萝卜、普通白菜、莴笋等6类蔬菜月底在田面积同比增3%以上。由于南菜北运基地和北方设施蔬菜面积均有所增加,春节期间蔬菜供应将较为充足,能够满足春节期间居民的消费需求。1月底,受较强冷空气影响,我国西南地区大部、江南大部、江淮、江汉南部等地出现雨雪天气。据中央气象台预报,2月上旬,江汉、江淮、江南西部和北部、四川盆地及贵州等地平均气温比常年同期偏低1-2℃,其余大部地区气温接近常年同期或略偏高。受阶段性雨雪天气及节日消费需求拉动影响,预计蔬菜价格将持续上涨,但价格涨幅不会太大。

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